Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

كتاب وصفات احتفال الخضروات البحرية، غلاف ورقي، بقلم ليزلي سيرير وشيب إيرهارت

كتاب وصفات احتفال الخضروات البحرية، غلاف ورقي، بقلم ليزلي سيرير وشيب إيرهارت - Main image
Sea Vegetable Celebration Recipe Book, Paperback, By Leslie Cerier and Shep Erhart
$8.25 $16.5 In stock

Category: إكسسوارات، كتب وهدايا

كتاب طبخ نباتي ومرجع للعديد من الأعشاب البحرية في أمريكا الشمالية وآسيا. من تأليف شيب إيرهارت، مؤسس شركة Maine Coast Sea Vegetables، والطاهية الطبيعية الموهوبة ليزلي سيرييه. ستجد فيه معلومات تاريخية ونباتية وطبية وغذائية، إلى جانب إرشادات الطهي ووصفات سهلة (كل منها يتضمن تحليلًا للحقائق الغذائية). تعلم كيفية إدخال الأعشاب البحرية بسهولة في طهيك اليومي — الإفطار والغداء والعشاء وحتى الوجبات الخفيفة.

مليء بالنصائح حول كيفية تضمين الفوائد الصحية للأعشاب البحرية في نظامك الغذائي ونظام عائلتك — وحتى كيفية تغذية بشرتك وشعرك ونباتاتك المنزلية وحديقتك وحيواناتك الأليفة وحيوانات المزرعة. عدد من الصور الفوتوغرافية الملونة والرسومات الخطية والمخططات والجداول الغذائية تكمل الوصفات النباتية والنباتية الصرفة البالغ عددها 105 والمُعدة بعناية. هذا الكتاب المكون من 163 صفحة يهم كل من آكلي الأعشاب البحرية الجدد والقدامى.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 16 reviews)

Henry ★★★★★

The binding lays flat while I stir, which is rare for a paperback, and the section on Atlantic kelp varieties alone was worth it. I've already dog-eared three pages for this week's grain bowls.

Kevin ★★★★★

I’ve been cooking vegetarian for years and this book finally made sea vegetables feel approachable—the recipes are clear and the reference pages on North American and Asian varieties actually helped me pick the right seaweed at the store. The paperback is well-organized, and I’ve already made three

Aurora I. ★★★★★

The seaweed identification section alone is worth the price, and the recipes actually make kelp and dulse feel approachable for a home cook like me. I've already dog-eared half the pages for weeknight dinners.

Related Products