Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Organické vločky z cukrové chaluhy hromadně (Saccharina latissima) - "Divoký atlantický kombu" - planě sbíraná mořská zelenina

Organické vločky z cukrové chaluhy hromadně (Saccharina latissima) - "Divoký - Main image
$1.25 $2.5 In stock

Category: Vločky Hrubé

Prémiové vločky cukrové chaluhy (Saccharina latissima) ve velkém balení. Cukrová chaluha je všestranná mořská zelenina, kterou lze použít jako náhradu tradičního japonského kombu. Naše cukrová chaluha je udržitelně sbírána ve volné přírodě v čistých vodách severního Atlantiku a testována na kvalitu a kontaminanty, což zaručuje, že dostanete ten nejlepší možný produkt. Tyto větší vločky jsou neuvěřitelně všestranné a lze je použít na mnoho způsobů, například do polévek, jako ozdoba, do smažených jídel nebo přidat do vašich oblíbených receptů pro zvýraznění chuti a výživové hodnoty.

Vločky cukrové chaluhy jsou bohaté na živiny, včetně vysokého obsahu jódu (přibližně 2 800 mcg na g), dále draslíku, železa, vitaminu B6, riboflavinu a vlákniny. Naše vločky cukrové chaluhy jsou navíc přirozeně bohaté na kyselinu glutamovou, která přispívá k umami (slané) chuti a zvýrazňuje chuť všech pokrmů, do kterých je přidáte. K dispozici ve velkém balení pro další prodej* a také jako vzorky pro nové milovníky mořské zeleniny.

  • Certifikované bio
  • Šetrně sušené při mírných teplotách pro zachování enzymů, živin a životního prostředí.
  • Obsahuje vysoké množství jódu, asi 2 800 mcg na g
  • Bohaté na živiny jako draslík, železo, vitamin B6, riboflavin a vlákninu
  • Přirozeně bohaté na kyselinu glutamovou, aminokyselinu, která zvýrazňuje chuť a přispívá k chuti umami
  • Laboratorní studie prokázaly, že polysacharidy z chaluh absorbují a odstraňují radioaktivní izotopy a těžké kovy z trávicího traktu savců
  • K dispozici jako vzorek, pokud jste v mořské zelenině nováčci!

*Důležité upozornění: pokud naše produkty překládáte, nelze je prodávat pod naší značkou a certifikace bio již není platná.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 16 reviews)

Chloe T. ★★★★★

I've been swapping these flakes into my miso soup and even a slow-braised pork dish, and the flavor is deep and briny without being fishy. The flakes are a little coarse, which actually makes them easier to handle than the powdered stuff I used to buy.

Abigail ★★★★★

The coarse texture is perfect for sprinkling straight over a bowl of rice or soups, and it softens up quickly in broths. I've been using it in place of kombu for dashi and the flavor is genuinely rich and oceanic. This bulk bag will last me months.

Leo L. ★★★★★

I swapped in these flakes for regular kombu in my miso soup and the broth got this nice, subtle ocean sweetness from the start. the flakes are coarse enough that I don't have to crush them first, which saves me a step.