Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Organický cukrový prášek z chaluhy (Saccharina latissima) - "Divoký atlantický kombu" - volně rostoucí mořská zelenina

Organický cukrový prášek z chaluhy (Saccharina latissima) - "Divoký atlantický - Main image
$1.25 $2.5 In stock

Category: Prášek

Prémiový cukrový kelp (Saccharina latissima) prášek ve velkém balení. Cukrový kelp je všestranná mořská zelenina, kterou lze použít jako náhradu tradiční japonské kombu. Náš cukrový kelp je udržitelně ručně sbírán v čistých vodách severního Atlantiku a testován na kvalitu a kontaminanty, abychom vám zajistili ten nejlepší produkt. Tento prášek lze použít na mnoho způsobů, například do polévek, jako ozdoba, do smažených jídel nebo přidáním do vašich oblíbených receptů, čímž zvýrazní jejich chuť a výživovou hodnotu a zároveň sníží potřebu stolní soli.

Prášek z cukrového kelpu je bohatý na živiny, včetně vysokého obsahu jódu – přibližně 2 800 mcg na gram – a dále draslíku, železa, vitaminu B6, riboflavinu a vlákniny. Náš prášek z cukrového kelpu je navíc přirozeně bohatý na kyselinu glutamovou, která přispívá k umami (slané) chuti a zvýrazňuje chuť všech pokrmů, do kterých jej přidáte. K dispozici ve velkém balení pro další prodej* a také ve vzorcích pro nové milovníky mořské zeleniny.

  • Certifikované bio
  • Šetrně sušeno při mírných teplotách pro zachování enzymů, živin a životního prostředí.
  • Obsahuje vysoké množství jódu, přibližně 2 800 mcg na gram
  • Bohaté na živiny jako draslík, železo, vitamin B6, riboflavin a vlákninu
  • Přirozeně bohaté na kyselinu glutamovou, aminokyselinu, která zvýrazňuje chuť a přispívá k umami
  • Laboratorní studie prokázaly, že polysacharidy z kelpu absorbují a odstraňují radioaktivní izotopy a těžké kovy z trávicího traktu savců
  • K dispozici jako vzorek, pokud jste v mořské zelenině nováčci!

*Důležité upozornění: pokud naše produkty překládáte, nelze je prodávat pod naší značkou a certifikace bio již není platná.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Penelope ★★★★★

It’s the first time I’ve used kelp powder instead of whole kombu, and the fact that it’s wild-harvested makes me feel better about the switch. I add a teaspoon to soups and stews, and it dissolves cleanly without any gritty texture.

Victoria ★★★★★

The powder is a beautiful deep green and dissolves easily into soups without any gritty bits left behind. I've been sprinkling it into my morning broth for a week now and the subtle sea flavor really rounds everything out. It's nice having a bulk bag since I go through it fast.

Owen A. ★★★★★

I use it to make dashi stock instead of the imported kombu I used to buy, and the wild-harvested flavor is noticeably cleaner. The bulk bag is generous too—shakes out easily enough to measure.