Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Økologisk Sukkertangpulver i bulk (Saccharina latissima) - "Vild atlantisk kombu" - Vildthøstet havgrøntsag

Økologisk Sukkertangpulver i bulk (Saccharina latissima) - "Vild atlantisk - Main image
$1.25 $2.5 In stock

Category: Pulver

Premium Sukkertang (Saccharina latissima) pulver i bulk. Sukkertang er en alsidig havsgrøntsag, der kan bruges som erstatning for traditionel japansk kombu. Vores sukkertang er bæredygtigt vildthøstet i det uberørte vand i Nordatlanten og testes for kvalitet og forurenende stoffer, så du får det bedst mulige produkt. Dette pulver kan bruges på mange måder, f.eks. i supper, som pynt, i wokretter eller tilsættes dine yndlingsopskrifter for at forbedre smag og næringsværdi samtidig med at behovet for bordsalt reduceres.

Sukkertangspulver er fyldt med næringsstoffer, herunder høje niveauer af jod, ca. 2.800 mcg pr. g, samt kalium, jern, vitamin B6, riboflavin og kostfibre. Derudover er vores sukkertangspulver naturligt rig på glutaminsyre, som bidrager til umami-smagen (den velsmagende smag) og intensiverer smagen af alle retter, du tilsætter det. Fås i bulkemballage til ikke-videresalg* samt prøveportioner til nye havsgrøntsagsentusiaster.

  • Certificeret Økologisk
  • Omhyggeligt tørret ved milde temperaturer for at bevare enzymer, næringsstoffer og miljøet.
  • Indeholder høje niveauer af jod, ca. 2.800 mcg pr. gram
  • Rig på næringsstoffer som kalium, jern, vitamin B6, riboflavin og kostfibre
  • Naturligt rig på glutaminsyre, en aminosyre der forbedrer smagen og bidrager til umami-smagen
  • Tangpolysakkarider har i laboratoriestudier vist sig at absorbere og eliminere radioaktive isotoper og tungmetaller fra pattedyrs fordøjelseskanal
  • Fås som prøveportion, hvis du er ny inden for havsgrøntsager!

*Vigtig bemærkning: Hvis du genpakker vores produkter, må de ikke videresælges under vores varemærke, og den økologiske certificering er ikke længere gyldig.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Penelope ★★★★★

It’s the first time I’ve used kelp powder instead of whole kombu, and the fact that it’s wild-harvested makes me feel better about the switch. I add a teaspoon to soups and stews, and it dissolves cleanly without any gritty texture.

Victoria ★★★★★

The powder is a beautiful deep green and dissolves easily into soups without any gritty bits left behind. I've been sprinkling it into my morning broth for a week now and the subtle sea flavor really rounds everything out. It's nice having a bulk bag since I go through it fast.

Owen A. ★★★★★

I use it to make dashi stock instead of the imported kombu I used to buy, and the wild-harvested flavor is noticeably cleaner. The bulk bag is generous too—shakes out easily enough to measure.