Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Bubuk Rumput Laut Gula Organik Curah (Saccharina latissima) - "Kombu Atlantik Liar" - Sayuran Laut yang Dipanen Liar

Bubuk Rumput Laut Gula Organik Curah (Saccharina latissima) - "Kombu Atlantik - Main image
$1.25 $2.5 In stock

Category: Bubuk

Bubuk Sugar Kelp (Saccharina latissima) premium dalam jumlah besar. Sugar kelp adalah sayuran laut serbaguna yang dapat digunakan sebagai pengganti Kombu tradisional Jepang. Sugar kelp kami dipanen secara liar dan berkelanjutan di perairan murni Samudra Atlantik Utara, diuji kualitas dan kontaminannya, memastikan Anda mendapatkan produk terbaik. Bubuk ini dapat digunakan dengan berbagai cara, seperti dalam sup, hiasan, tumisan, atau ditambahkan ke resep favorit Anda untuk meningkatkan rasa dan nutrisi sambil mengurangi kebutuhan garam dapur.

Bubuk rumput laut sugar kelp kaya akan nutrisi, termasuk kadar yodium yang tinggi, mengandung sekitar 2.800 mcg per g, serta kalium, zat besi, vitamin B6, riboflavin, dan serat makanan. Selain itu, bubuk sugar kelp kami secara alami kaya akan asam glutamat, yang berkontribusi pada rasa umami (gurih), memperkuat cita rasa semua hidangan yang Anda tambahkan. Tersedia dalam kemasan curah untuk non-resale* serta porsi sampel bagi pecinta sayuran laut baru.

  • Bersertifikat Organik
  • Dikeringkan dengan hati-hati pada suhu ringan untuk menjaga enzim, nutrisi, dan lingkungan.
  • Mengandung kadar yodium tinggi, sekitar 2.800 mcg per gram
  • Kaya nutrisi seperti kalium, zat besi, vitamin B6, riboflavin, dan serat makanan
  • Secara alami kaya akan asam glutamat, asam amino yang meningkatkan rasa dan berkontribusi pada cita rasa umami
  • Polisakarida rumput laut telah terbukti dalam studi laboratorium dapat menyerap dan menghilangkan isotop radioaktif dan logam berat dari saluran pencernaan mamalia
  • Tersedia sebagai porsi sampel jika Anda baru mengenal sayuran laut!

*Catatan Penting: jika Anda mengemas ulang produk kami, produk tersebut tidak dapat dijual kembali dengan merek kami dan klaim Sertifikasi Organik tidak lagi berlaku.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Penelope ★★★★★

It’s the first time I’ve used kelp powder instead of whole kombu, and the fact that it’s wild-harvested makes me feel better about the switch. I add a teaspoon to soups and stews, and it dissolves cleanly without any gritty texture.

Victoria ★★★★★

The powder is a beautiful deep green and dissolves easily into soups without any gritty bits left behind. I've been sprinkling it into my morning broth for a week now and the subtle sea flavor really rounds everything out. It's nice having a bulk bag since I go through it fast.

Owen A. ★★★★★

I use it to make dashi stock instead of the imported kombu I used to buy, and the wild-harvested flavor is noticeably cleaner. The bulk bag is generous too—shakes out easily enough to measure.