Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Alaria intera biologica (Alaria esculenta) - "Wakame atlantico selvatico" - Alga marina raccolta in natura

Alaria intera biologica (Alaria esculenta) - "Wakame atlantico selvatico" - - Main image
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Category: Alaria

Goditi il gusto ricco di umami e nutriente dell'alga Alaria premium biologica certificata (Alaria esculenta) a foglia intera. La nostra Alaria raccolta in modo sostenibile, nota anche come alga alata o "wakame atlantico selvatico", è ricca di nutrienti e minerali essenziali come vitamina A, ferro, potassio, magnesio, clorofilla, vitamine del gruppo B, fibre alimentari e iodio. Raccolta dalle acque incontaminate del Nord Atlantico, la nostra Alaria è testata in laboratorio per qualità e contaminanti. Disponibile in sacchetto al dettaglio, confezione sfusa per non rivenditori* e porzioni campione per i nuovi amanti delle alghe.

  • La nostra Alaria a foglia intera è certificata biologica e raccolta in modo sostenibile dalle acque incontaminate del Nord Atlantico.
  • Essiccata a temperature moderate per preservare enzimi, nutrienti e l'ambiente, garantendo la massima qualità e nutrizione.
  • L'Alaria è ricca di nutrienti e minerali essenziali come vitamina A, ferro, potassio, magnesio, clorofilla, vitamine del gruppo B, fibre alimentari e alti livelli di iodio (circa 280 mcg per grammo).

    *Nota importante: se riconfezioni i nostri prodotti, non possono essere rivenduti con il nostro marchio e la certificazione biologica non è più valida.

    Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

    Stella H. ★★★★★

    The whole leaf keeps its shape beautifully after soaking, so it doesn't turn to mush like some other seaweeds I've tried. The umami flavor is deep and satisfying, and I've been adding it to soups and grain bowls for a quick nutrient boost.

    Samuel ★★★★★

    Rehydrating a few fronds gives you this rich, salty-umami broth that’s perfect for miso soup, and the whole leaves keep their texture beautifully. I’ve been adding a handful to my rice cooker for a subtle ocean flavor, and the wild-harvested organic quality really comes through.

    Andrew ★★★★★

    The umami kick is exactly what I was hoping for—way deeper than the dried seaweed from the grocery store. I soaked a handful for about five minutes and it plumped up nicely, keeping that whole-leaf chewiness I love in soups.