Scaglie di Lattuga di Mare Biologiche (Ulva sp.) - Verdura di Mare Selvatica dell'Atlantico
Category: Fiocchi Grossolani
Fiocchi di lattuga di mare (Ulva sp.) premium in formato sfuso. La nostra lattuga di mare viene raccolta selvatica in modo sostenibile dalle acque incontaminate del Nord Atlantico e testata in laboratorio per garantire la massima qualità. La lattuga di mare è un vegetale marino ricco di nutrienti, con minerali come calcio, ferro, potassio e magnesio. Con il 15% di proteine sul peso secco, è un'ottima fonte proteica, ideale per vegetariani e vegani. Rispetto ad altri vegetali marini, la lattuga di mare ha un contenuto moderato di iodio, risultando una scelta eccellente per chi cerca opzioni con meno iodio.
Inoltre, la lattuga di mare contiene più calcio di qualsiasi altro nostro vegetale marino, circa 25 mg per grammo, ed è anche una buona fonte di ferro, con 1,1 mg per grammo. Non solo: la lattuga di mare offre anche potenziali benefici per la salute. Ad esempio, grazie all'alto contenuto di zolfo, può supportare la funzionalità epatica e contrastare le malattie legate all'età.
Sebbene l'alto contenuto di minerali e zolfo le conferisca un sapore leggermente amaro, puoi gustare i fiocchi di lattuga di mare in zuppe, insalate e come ingrediente segreto nelle tue ricette preferite. Disponibile in confezioni sfuse per non rivendita* e in porzioni campione per i nuovi amanti dei vegetali marini.
- Certificato Biologico
- Essiccato con cura a temperature moderate per preservare enzimi, nutrienti e l'ambiente
- Ricco di Proteine: la lattuga di mare contiene il 15% di proteine sul peso secco
- Ricco di Calcio: la lattuga di mare contiene più calcio di qualsiasi altro nostro vegetale marino - circa 25 mg per g
- Ricco di Ferro: buona fonte di ferro (1,1 mg per g). Una porzione da 3 grammi soddisfa il 20% del RDI statunitense per il ferro
*Nota importante: se riconfezioni i nostri prodotti, non possono essere rivenduti con il nostro marchio e la certificazione biologica non è più valida.
