유기농 설탕 다시마 플레이크 벌크 (Saccharina latissima) - "야생 대서양 곰피" - 자연 채취 해조류
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Category: 굵은 플레이크
프리미엄 슈가 켈프 (Saccharina latissima) 플레이크 대용량. 슈가 켈프는 전통적인 일본 다시마 대신 사용할 수 있는 다용도 해조류입니다. 저희 슈가 켈프는 북대서양의 깨끗한 해역에서 지속 가능하게 야생 채취되며, 품질과 오염 물질 검사를 거쳐 최상의 제품을 제공합니다. 이 큰 플레이크는 매우 다용도로, 수프, 가니쉬, 볶음 요리 등에 사용하거나 좋아하는 레시피에 추가하여 맛과 영양을 높일 수 있습니다.
슈가 켈프 플레이크는 요오드(약 2,800mcg/g), 칼륨, 철분, 비타민 B6, 리보플라빈, 식이섬유 등 영양소가 풍부합니다. 또한, 글루탐산이 자연적으로 풍부하여 감칠맛을 내며, 요리의 맛을 더욱 풍부하게 합니다. 재판매용이 아닌* 대용량 포장과 해조류 초보자를 위한 샘플 포장으로 제공됩니다.
- 유기농 인증
- 효소, 영양소 및 환경을 보호하기 위해 낮은 온도에서 조심스럽게 건조
- 요오드 함량 높음 (약 2,800mcg/g)
- 칼륨, 철분, 비타민 B6, 리보플라빈, 식이섬유 등 영양소 풍부
- 자연적으로 글루탐산이 풍부하여 감칠맛을 내는 아미노산 함유
- 실험실 연구에서 켈프 다당류가 포유류의 소화관에서 방사성 동위원소와 중금속을 흡수 및 제거하는 것으로 나타남
- 해조류가 처음이라면 샘플 포장으로도 이용 가능!
*중요 사항: 당사 제품을 재포장할 경우 당사 브랜드명으로 재판매할 수 없으며 유기농 인증도 무효화됩니다.
