Økologiske Sukkertareflak i bulk (Saccharina latissima) - "Vill-Atlantisk Kombu" - Vilt høstet sjøgrønnsak
Category: Grove flak
Premium Sukkertare (Saccharina latissima) flak i bulk. Sukkertare er en allsidig sjøgrønnsak som kan brukes i stedet for tradisjonell japansk kombu. Vår sukkertare er bærekraftig høstet i det uberørte vannet i Nord-Atlanteren og testes for kvalitet og forurensning, slik at du får det beste produktet mulig. Disse større flakene er utrolig allsidige og kan brukes på mange måter, for eksempel i supper, som garnityr, i wokretter eller tilsatt dine favorittoppskrifter for å forbedre smak og næringsinnhold.
Sukkertareflak er fulle av næringsstoffer, inkludert høye nivåer av jod, med omtrent 2 800 mcg per g, samt kalium, jern, vitamin B6, riboflavin og kostfiber. I tillegg er våre sukkertareflak naturlig rike på glutaminsyre, som bidrar til umami-smaken (savory) og forsterker smaken av alle rettene du tilsetter det. Tilgjengelig i bulkemballasje for ikke-videresalg* samt prøvepakker for nye sjøgrønnsakelskere.
- Sertifisert økologisk
- Forsiktig tørket ved milde temperaturer for å bevare enzymer, næringsstoffer og miljøet.
- Inneholder høye nivåer av jod, med omtrent 2 800 mcg per g
- Rik på næringsstoffer som kalium, jern, vitamin B6, riboflavin og kostfiber
- Naturlig rik på glutaminsyre, en aminosyre som forbedrer smaken og bidrar til umami-smaken
- Kelp-polysakkarider har i laboratoriestudier vist seg å absorbere og eliminere radioaktive isotoper og tungmetaller fra fordøyelseskanalen hos pattedyr
- Tilgjengelig som prøvepakke hvis du er ny på sjøgrønnsaker!
*Viktig merknad: Hvis du pakker om produktene våre, kan de ikke videreselges under vårt merkenavn, og den økologiske sertifiseringen er ikke lenger gyldig.
