Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Organiczny proszek z wodorostów cukrowych luzem (Saccharina latissima) - "Dziki Atlantycki Kombu" - Dziko pozyskiwane warzywo morskie

Organiczny proszek z wodorostów cukrowych luzem (Saccharina latissima) - "Dziki - Main image
$1.25 $2.5 In stock

Category: Proszek

Wysokiej jakości proszek z cukrowego wodorostu (Saccharina latissima) w opakowaniach zbiorczych. Cukrowy wodorost to wszechstronne warzywo morskie, które może zastąpić tradycyjne japońskie kombu. Nasz cukrowy wodorost jest pozyskiwany w sposób zrównoważony z dzikich zbiorów w czystych wodach Północnego Atlantyku, a następnie testowany pod kątem jakości i zanieczyszczeń, aby zapewnić najlepszy możliwy produkt. Ten proszek można stosować na wiele sposobów, np. do zup, jako dodatek, do stir-fry lub dodawać do ulubionych przepisów, aby wzbogacić ich smak i wartość odżywczą, jednocześnie ograniczając potrzebę stosowania soli kuchennej.

Proszek z cukrowego wodorostu jest bogaty w składniki odżywcze, w tym wysoki poziom jodu – około 2800 mcg na gram – a także potas, żelazo, witaminę B6, ryboflawinę i błonnik pokarmowy. Ponadto nasz proszek z cukrowego wodorostu jest naturalnie bogaty w kwas glutaminowy, który nadaje smak umami (słony), intensyfikując smak wszystkich potraw, do których go dodasz. Dostępny w opakowaniach zbiorczych do odsprzedaży* oraz w porcjach próbnych dla nowych miłośników warzyw morskich.

  • Certyfikowany ekologiczny
  • Starannie suszony w niskich temperaturach, aby zachować enzymy, składniki odżywcze i środowisko.
  • Zawiera wysoki poziom jodu – około 2800 mcg na gram
  • Bogaty w składniki odżywcze, takie jak potas, żelazo, witamina B6, ryboflawina i błonnik pokarmowy
  • Naturalnie bogaty w kwas glutaminowy, aminokwas wzmacniający smak i nadający nutę umami
  • Polisacharydy wodorostów, jak wykazano w badaniach laboratoryjnych, absorbują i eliminują izotopy promieniotwórcze oraz metale ciężkie z przewodu pokarmowego ssaków
  • Dostępny w porcji próbnej, jeśli dopiero zaczynasz przygodę z warzywami morskimi!

*Ważna uwaga: jeśli przepakujesz nasze produkty, nie mogą być one odsprzedawane pod naszą marką, a certyfikat ekologiczny traci ważność.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Penelope ★★★★★

It’s the first time I’ve used kelp powder instead of whole kombu, and the fact that it’s wild-harvested makes me feel better about the switch. I add a teaspoon to soups and stews, and it dissolves cleanly without any gritty texture.

Victoria ★★★★★

The powder is a beautiful deep green and dissolves easily into soups without any gritty bits left behind. I've been sprinkling it into my morning broth for a week now and the subtle sea flavor really rounds everything out. It's nice having a bulk bag since I go through it fast.

Owen A. ★★★★★

I use it to make dashi stock instead of the imported kombu I used to buy, and the wild-harvested flavor is noticeably cleaner. The bulk bag is generous too—shakes out easily enough to measure.