Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Organiczny wodorost cukrowy cały liść (Saccharina latissima) - "Dziki Atlantycki Kombu" - Dziko pozyskiwane warzywo morskie

Organiczny wodorost cukrowy cały liść (Saccharina latissima) - "Dziki - Main image
$5.5 $10.99 In stock

Category: Cały Liść

Premium Cukrowa wodorost (Saccharina latissima) cały liść. Cukrowa wodorost to wszechstronne warzywo morskie, które można stosować zamiast tradycyjnego japońskiego kombu. Nasza cukrowa wodorost jest zbierana w sposób zrównoważony z dzikich stanowisk w czystych wodach Północnego Atlantyku, testowana pod kątem jakości i zanieczyszczeń, co gwarantuje najlepszy możliwy produkt. Liście cukrowej wodorostu można używać jako makaron z wodorostów w ulubionych przepisach na makaron, jako niskowęglowodanową, bogatą w składniki odżywcze alternatywę dla tradycyjnego makaronu. Można również łamać liście i dodawać wodorosty do zup, dekoracji, dań stir-fry lub do ulubionych przepisów. Dzięki pysznemu smakowi i licznym korzyściom zdrowotnym, cukrowa wodorost jest doskonałym dodatkiem do każdego dania.

Cukrowa wodorost jest bogata w składniki odżywcze, w tym wysoki poziom jodu, zawierający około 2800 mcg na g, a także potas, żelazo, witaminę B6, ryboflawinę i błonnik pokarmowy. Dodatkowo, nasza cukrowa wodorost jest naturalnie bogata w kwas glutaminowy, który przyczynia się do smaku umami (słonego), intensyfikując smak wszystkich potraw, do których jest dodawana. Dostępna w opakowaniu detalicznym, opakowaniach zbiorczych do odsprzedaży* oraz w próbkach dla nowych miłośników warzyw morskich.

  • Certyfikowany organiczny
  • Starannie suszony w niskich temperaturach, aby zachować enzymy, składniki odżywcze i środowisko.
  • Zawiera wysoki poziom jodu, około 2800 mcg na g
  • Bogaty w składniki odżywcze, takie jak potas, żelazo, witamina B6, ryboflawina i błonnik pokarmowy
  • Naturalnie bogaty w kwas glutaminowy, aminokwas wzmacniający smak i przyczyniający się do smaku umami
  • Polisacharydy wodorostów w badaniach laboratoryjnych wykazały zdolność do wchłaniania i eliminowania izotopów promieniotwórczych oraz metali ciężkich z przewodu pokarmowego ssaków

*Ważna uwaga: jeśli przepakujesz nasze produkty, nie mogą być one odsprzedawane pod naszą marką, a certyfikat ekologiczny traci ważność.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Emily E. ★★★★★

I was a little worried about buying seaweed online, but these whole leaves arrived super fresh and have a clean, briny smell that's perfect for broth. I've used them twice to make dashi and the umami depth is incredible.

George D. ★★★★★

The whole leaf stayed beautifully intact through cooking, which made layering it into a pot of beans effortless. I’ve been adding a strip to soups all week and the natural depth it brings is exactly what I hoped for, no fuss involved.

Natalie ★★★★★

I was honestly surprised at how clean and intact these whole leaves are, no shreds or broken bits in the bag. Wild-harvested really comes through in the flavor too, it added a deep ocean umami to my miso soup that I haven't gotten from farmed stuff.