Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Bột Tảo Bẹ Đường Hữu Cơ Số Lượng Lớn (Saccharina latissima) - "Kombu Đại Tây Dương Hoang Dã" - Rau Biển Thu Hoạch Tự Nhiên

Bột Tảo Bẹ Đường Hữu Cơ Số Lượng Lớn (Saccharina latissima) - "Kombu Đại Tây - Main image
$1.25 $2.5 In stock

Category: Mảnh Thô

Vảy Tảo đường (Saccharina latissima) cao cấp dạng số lượng lớn. Tảo đường là một loại rau biển đa năng có thể dùng thay thế cho Kombu truyền thống của Nhật Bản. Tảo đường của chúng tôi được thu hoạch hoang dã bền vững từ vùng nước nguyên sơ của Bắc Đại Tây Dương, được kiểm tra chất lượng và chất gây ô nhiễm, đảm bảo bạn nhận được sản phẩm tốt nhất có thể. Những vảy lớn này cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng theo nhiều cách, chẳng hạn như trong súp, trang trí, món xào, hoặc thêm vào các công thức nấu ăn yêu thích của bạn để tăng hương vị và dinh dưỡng.

Vảy tảo đường chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm hàm lượng iốt cao, khoảng 2.800 mcg mỗi g, cũng như kali, sắt, vitamin B6, riboflavin và chất xơ. Ngoài ra, vảy tảo đường của chúng tôi rất giàu axit glutamic tự nhiên, góp phần tạo nên hương vị umami (mặn ngọt), làm tăng hương vị của tất cả các món ăn bạn thêm vào. Có sẵn trong bao bì số lượng lớn dành cho mục đích không bán lại* cũng như các phần mẫu cho những người mới yêu thích rau biển.

  • Chứng nhận Hữu cơ
  • Sấy khô cẩn thận ở nhiệt độ nhẹ để bảo quản enzyme, chất dinh dưỡng và môi trường.
  • Chứa hàm lượng iốt cao, khoảng 2.800 mcg mỗi g
  • Giàu chất dinh dưỡng như kali, sắt, vitamin B6, riboflavin và chất xơ
  • Giàu axit glutamic tự nhiên, một axit amin giúp tăng hương vị và góp phần tạo nên vị umami
  • Các polysaccharide trong tảo bẹ đã được chứng minh trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm có khả năng hấp thụ và loại bỏ các đồng vị phóng xạ và kim loại nặng khỏi đường tiêu hóa của động vật có vú
  • Có sẵn dưới dạng phần mẫu nếu bạn mới làm quen với rau biển!

*Lưu ý quan trọng: nếu bạn đóng gói lại sản phẩm của chúng tôi, chúng không thể được bán lại dưới tên thương hiệu của chúng tôi và tuyên bố Chứng nhận Hữu cơ sẽ không còn hiệu lực.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 16 reviews)

Chloe T. ★★★★★

I've been swapping these flakes into my miso soup and even a slow-braised pork dish, and the flavor is deep and briny without being fishy. The flakes are a little coarse, which actually makes them easier to handle than the powdered stuff I used to buy.

Abigail ★★★★★

The coarse texture is perfect for sprinkling straight over a bowl of rice or soups, and it softens up quickly in broths. I've been using it in place of kombu for dashi and the flavor is genuinely rich and oceanic. This bulk bag will last me months.

Leo L. ★★★★★

I swapped in these flakes for regular kombu in my miso soup and the broth got this nice, subtle ocean sweetness from the start. the flakes are coarse enough that I don't have to crush them first, which saves me a step.