Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Økologisk Sukkertang Helt Blad (Saccharina latissima) - "Vild atlantisk kombu" - Vildhøstet havgrøntsag

Økologisk Sukkertang Helt Blad (Saccharina latissima) - "Vild atlantisk kombu" - Main image
$5.5 $10.99 In stock

Category: Helblad

Premium Sukkertang (Saccharina latissima) hele blade. Sukkertang er en alsidig havsgrøntsag, der kan bruges i stedet for traditionel japansk kombu. Vores sukkertang er bæredygtigt vildhøstet i det uberørte vand i Nordatlanten og testes for kvalitet og forurenende stoffer, så du får det bedst mulige produkt. Du kan bruge sukkertangsblade som tangnudler i dine yndlingspastaretter for et lavt kulhydratindhold og næringsrigt alternativ til traditionel pasta. Du kan også bryde bladene i stykker og bruge tang i supper, garnering, wokretter eller tilføje det til dine yndlingsopskrifter. Med sin lækre smag og mange sundhedsmæssige fordele er sukkertang et fremragende tilskud til enhver ret.

Sukkertang er fyldt med næringsstoffer, herunder høje niveauer af jod, cirka 2.800 mcg pr. g, samt kalium, jern, vitamin B6, riboflavin og kostfibre. Derudover er vores sukkertang naturligt rig på glutaminsyre, som bidrager til umami-smagen (den velsmagende smag) og intensiverer smagen af alle de retter, du tilsætter det. Fås i detailpose, bulkemballage til ikke-videresalg* og prøvestørrelser til nye havsgrøntsagselskere.

  • Certificeret Økologisk
  • Omhyggeligt tørret ved milde temperaturer for at bevare enzymer, næringsstoffer og miljøet.
  • Indeholder høje niveauer af jod, cirka 2.800 mcg pr. g
  • Rig på næringsstoffer som kalium, jern, vitamin B6, riboflavin og kostfibre
  • Naturligt rig på glutaminsyre, en aminosyre, der forbedrer smagen og bidrager til umami-smagen
  • Tangpolysakkarider har i laboratoriestudier vist sig at absorbere og eliminere radioaktive isotoper og tungmetaller fra pattedyrs fordøjelseskanal

*Vigtig bemærkning: Hvis du genpakker vores produkter, må de ikke videresælges under vores brandnavn, og den økologiske certificering er ikke længere gyldig.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Emily E. ★★★★★

I was a little worried about buying seaweed online, but these whole leaves arrived super fresh and have a clean, briny smell that's perfect for broth. I've used them twice to make dashi and the umami depth is incredible.

George D. ★★★★★

The whole leaf stayed beautifully intact through cooking, which made layering it into a pot of beans effortless. I’ve been adding a strip to soups all week and the natural depth it brings is exactly what I hoped for, no fuss involved.

Natalie ★★★★★

I was honestly surprised at how clean and intact these whole leaves are, no shreds or broken bits in the bag. Wild-harvested really comes through in the flavor too, it added a deep ocean umami to my miso soup that I haven't gotten from farmed stuff.