Bio Irisch Moos Pulver (Chondrus crispus) - „Seemoos“ - Wild geerntetes Atlantisches Meeresgemüse
Category: Irisches Moos
Bitte beachten Sie, dass es einen Wechsel unseres Lieferanten gab, der ein leicht abweichendes Trocknungsverfahren verwendet. Daher hat unser Irish Moss Pulver nun eine stärkere violette Farbe im Vergleich zu dem helleren Produkt, das wir früher angeboten haben.
Unser nachhaltig wild geernteter Chondrus crispus ist das ursprüngliche Meeresmoos, das manchmal auch als Violettes Irisches Moos bezeichnet wird. Es wird von den Iren wegen seiner ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften geschätzt.
Die Bezeichnungen Irish Moss, Sea Moss und Irish Sea Moss werden oft synonym verwendet. Tatsächlich beziehen sich diese Begriffe auf verschiedene Arten aus unterschiedlichen Klimazonen. Mehr über die Welt der verschiedenen Meeresmoose erfahren Sie in unserem Blogbeitrag: Irish Moss vs. Sea Moss vs. Irish Sea Moss; Sind sie dasselbe?
Unser Irish Moss wird aus den unberührten Gewässern des Nordatlantiks geerntet und im Labor auf Qualität und Schadstoffe geprüft. Irish Moss ist eine vielseitige Rotalge, die in einer Reihe von Produkten verwendet wird, darunter Lebensmittel, Kosmetika und traditionelle Arzneimittel. Als Lebensmittelverdickungsmittel wird es häufig in Suppen, Eintöpfen und Smoothies verwendet. In der Craft-Brauerei dient es als veganer Klärmittel. Irish Moss ist eine reichhaltige Quelle für Mineralien, Vitamine, Ballaststoffe und bioaktive Verbindungen.
Carrageen, das aus Irish Moss gewonnen wird, ist eine beliebte vegetarische Alternative zu Gelatine. Es ist auch eine begehrte Zutat in Kosmetika, da es die Haut beruhigt und pflegt. Seit Jahrhunderten werden Irish Moss und Carrageen medizinisch zur Behandlung von Atemwegs-, Haut- und Verdauungsbeschwerden eingesetzt.
Ob Sie Irish Moss in Ihre selbstgemachten Gesundheits- und Schönheitsprodukte einarbeiten oder in Ihrer Küche oder Brauerei verwenden möchten, unser Premium-Pulver ist die perfekte Wahl. Erhältlich in Großpackungen für den Wiederverkauf* sowie in Probiergrößen für neue Meeresgemüse-Liebhaber.
- Zertifiziert biologisch
- Vegan, glutenfrei, Rohkost
- Schonend bei milden Temperaturen getrocknet, um Enzyme, Nährstoffe und die Umwelt zu schonen
- Reich an Carrageen, einer natürlichen vegetarischen Alternative zu Gelatine.
- Dieses Meeresgemüse ist ernährungsphysiologisch ausgewogen und enthält eine Reihe wertvoller Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A (Beta-Carotin), Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Chlorophyll, Spuren von Meeresmineralien, B-Vitamine und Ballaststoffe.
*Wichtiger Hinweis: Wenn Sie unsere Produkte umverpacken, dürfen sie nicht unter unserem Markennamen weiterverkauft werden und die Bio-Zertifizierung ist nicht mehr gültig.
