Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Bio-Meersalatflocken Großpackung (Ulva sp.) - Wild geerntetes Atlantisches Meeresgemüse

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Category: Grobe Flocken

Premium Meersalat (Ulva sp.) in Flocken im Großgebinde. Unser Meersalat wird nachhaltig wild aus den unberührten Gewässern des Nordatlantiks geerntet und labortechnisch auf Qualität geprüft, um sicherzustellen, dass Sie das bestmögliche Produkt erhalten. Meersalat ist ein nährstoffreiches Meeresgemüse, das reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Kalium und Magnesium ist. Mit 15 % Protein in der Trockenmasse ist es eine hervorragende Proteinquelle, die sich perfekt für Vegetarier und Veganer eignet. Im Vergleich zu anderen Meeresgemüsen hat Meersalat einen moderaten Jodgehalt, was ihn zu einer guten Wahl für Personen macht, die nach Optionen mit weniger Jod suchen.

Darüber hinaus enthält Meersalat mehr Kalzium als jedes unserer anderen Meeresgemüse – etwa 25 mg pro Gramm – und ist mit 1,1 mg pro Gramm auch eine gute Eisenquelle. Aber das ist noch nicht alles: Meersalat bietet auch eine Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile. So kann er aufgrund seines hohen Schwefelgehalts die Leberfunktion unterstützen und altersbedingten Krankheiten entgegenwirken.

Obwohl der hohe Mineral- und Schwefelgehalt des Meersalats ihm einen leicht bitteren Geschmack verleiht, können Sie Meersalatflocken in Suppen, Salaten und als geheime Zutat in Ihren Lieblingsrezepten genießen. Erhältlich in Großpackungen (nicht zum Weiterverkauf*) sowie in Probierportionen für neue Meeresgemüse-Liebhaber.

  • Zertifiziert biologisch
  • Schonend bei milden Temperaturen getrocknet, um Enzyme, Nährstoffe und die Umwelt zu schonen
  • Reich an Protein: Meersalat enthält 15 % Protein in der Trockenmasse
  • Reich an Kalzium: Meersalat enthält mehr Kalzium als jedes unserer anderen Meeresgemüse – etwa 25 mg pro g
  • Reich an Eisen: Gute Eisenquelle (1,1 mg pro g). Eine 3-Gramm-Portion deckt 20 % des US-Referenzwerts für Eisen

*Wichtiger Hinweis: Wenn Sie unsere Produkte umverpacken, dürfen diese nicht unter unserem Markennamen weiterverkauft werden, und die Bio-Zertifizierung ist nicht mehr gültig.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Matthew ★★★★★

I wasn’t expecting the flakes to be this coarse and hearty—they hold up nicely in soups without turning to mush. The fact that they’re lab-tested and harvested from the North Atlantic gives me real peace of mind about what I’m putting in my meals.

Grace R. ★★★★★

The flakes are nice and coarse, so they don't turn to dust when I sprinkle them over salads. I've been adding a pinch to my morning eggs and the briny, ocean-like taste is exactly what I wanted.

Brian H. ★★★★★

The coarse flake size is perfect for sprinkling over rice bowls, and it rehydrates beautifully in soups without turning mushy. I've been adding it to my morning eggs for a subtle ocean saltiness that beats any table salt.