Bio-Zuckertang ganze Blätter (Saccharina latissima) - „Wilder Atlantischer Kombu“ - Wild geerntetes Meeresgemüse
Category: Ganzes Blatt
Premium- Zuckerblattang (Saccharina latissima) ganzes Blatt. Zuckerblattang ist eine vielseitige Meeresgemüse, das anstelle von traditionellem japanischem Kombu verwendet werden kann. Unser Zuckerblattang wird nachhaltig wild geerntet in den unberührten Gewässern des Nordatlantiks und auf Qualität und Schadstoffe getestet, um Ihnen das bestmögliche Produkt zu bieten. Sie können Zuckerblattang-Blätter als Kelp-Nudeln in Ihren Lieblingspastarezepten verwenden – eine kohlenhydratarme, nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Nudeln. Sie können die Blätter auch zerkleinern und in Suppen, als Garnitur, in Pfannengerichten oder in Ihren Lieblingsrezepten verwenden. Mit seinem köstlichen Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ist Zuckerblattang eine hervorragende Ergänzung für jedes Gericht.
Zuckerblattang ist reich an Nährstoffen, darunter hohe Jodwerte von etwa 2.800 mcg pro g, sowie Kalium, Eisen, Vitamin B6, Riboflavin und Ballaststoffe. Zudem ist unser Zuckerblattang von Natur aus reich an Glutaminsäure, die zum Umami-Geschmack beiträgt und den Geschmack aller Gerichte intensiviert. Erhältlich in einer Einzelhandelstüte, Großpackung (nicht für den Wiederverkauf*) und Probierportionen für neue Meeresgemüse-Liebhaber.
- Zertifiziert Bio
- Schonend bei milden Temperaturen getrocknet, um Enzyme, Nährstoffe und die Umwelt zu schonen.
- Enthält hohe Jodwerte von etwa 2.800 mcg pro g
- Reich an Nährstoffen wie Kalium, Eisen, Vitamin B6, Riboflavin und Ballaststoffen
- Von Natur aus reich an Glutaminsäure, einer Aminosäure, die den Geschmack verstärkt und zum Umami-Geschmack beiträgt
- Kelp-Polysaccharide haben in Laborstudien gezeigt, dass sie radioaktive Isotope und Schwermetalle aus dem Verdauungstrakt von Säugetieren absorbieren und eliminieren können
*Wichtiger Hinweis: Wenn Sie unsere Produkte umverpacken, dürfen diese nicht unter unserem Markennamen weiterverkauft werden, und die Bio-Zertifizierung ist nicht mehr gültig.
