有機アイリッシュモスパウダー（Chondrus crispus） - 「シーモス」 - 野生採取の大西洋海藻
Category: アイリッシュモス
※供給元が変更となり、乾燥方法が若干異なるため、当社のアイリッシュモスパウダーは以前の淡い色の製品と比べて、より濃い紫色になっていますのでご注意ください。
当社の持続可能な方法で野生採取された Chondrus crispus は、時にパープルアイリッシュモスとも呼ばれる、本来のシーモスです。その栄養価と薬効からアイルランド人に珍重されています。
アイリッシュモス、シーモス、アイリッシュシーモスという名称はしばしば同じ意味で使われますが、実際にはこれらは異なる気候に由来する異なる種を指します。さまざまなシーモスの世界について詳しくは、当社のブログ記事をご覧ください：アイリッシュモス vs シーモス vs アイリッシュシーモス：それらは同じものですか？
品質と汚染物質についてラボテスト済みの当社のアイリッシュモスは、北大西洋の清らかな海域で採取されています。アイリッシュモスは多用途な紅藻で、食品、化粧品、伝統医療など幅広い製品に使用されています。食品増粘剤として、スープ、シチュー、スムージーによく使われます。クラフトビール醸造では、ヴィーガン対応の清澄剤として使用されます。アイリッシュモスはミネラル、ビタミン、食物繊維、生理活性化合物の豊富な供給源です。
アイリッシュモスから抽出されるカラギーナンは、ゼラチンの人気の高い植物由来代替品です。また、肌をなめらかにし栄養を与える効果があるため、化粧品でも求められる成分です。何世紀にもわたり、アイリッシュモスとカラギーナンは呼吸器系、皮膚、消化器系の疾患を治療するために薬用として使用されてきました。
自家製の健康・美容製品にアイリッシュモスを加えたい方、料理や醸造に取り入れたい方にも、当社のプレミアム品質のパウダーは最適な選択です。転売不可のバルク包装に加え、海藻初心者向けのサンプルサイズもご用意しています。
- 認定オーガニック
- ヴィーガン、グルテンフリー、ローフード
- 酵素、栄養素、環境を守るため、低温で丁寧に乾燥
- カラギーナンが豊富で、ゼラチンの天然植物由来代替品
- この海藻は栄養バランスに優れ、ビタミンA（β-カロテン）、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、クロロフィル、微量の海洋ミネラル、ビタミンB群、食物繊維など、さまざまな有益なビタミンとミネラルを含んでいます。
※重要なお知らせ：製品を再包装する場合、当社のブランド名での再販売はできず、オーガニック認証の主張も無効となります。
