オーガニックシュガーケルプ ホールリーフ (Saccharina latissima) - 「ワイルドアトランティックコンブ」 - 天然採取海藻
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Category: ホールリーフ
プレミアム シュガーケルプ (Saccharina latissima) 全葉。シュガーケルプは、伝統的な日本の昆布の代わりとして使える万能な海藻です。当社のシュガーケルプは、北大西洋の清らかな海域で持続可能な方法で野生採取され、品質と汚染物質の検査を実施し、最高の製品をお届けします。 シュガーケルプの葉は、お好みのパスタレシピでケルプヌードルとして使用でき、低炭水化物で栄養豊富な代替品となります。また、葉を砕いてスープ、付け合わせ、炒め物に加えたり、お好みのレシピに取り入れることもできます。美味しい味わいと数多くの健康効果により、シュガーケルプはどんな料理にも優れた一品です。
シュガーケルプは栄養が豊富で、1gあたり約2,800mcgのヨウ素をはじめ、カリウム、鉄分、ビタミンB6、リボフラビン、食物繊維を多く含みます。さらに、当社のシュガーケルプは天然のグルタミン酸が豊富で、うま味（風味）を引き立て、加える料理の味を一層深めます。小売用袋、非再販用のバルク包装、そして海藻初心者向けのサンプルサイズでご利用いただけます。
- 認定オーガニック
- 酵素、栄養素、環境を守るため、低温で丁寧に乾燥
- 1gあたり約2,800mcgの高ヨウ素含有量
- カリウム、鉄分、ビタミンB6、リボフラビン、食物繊維などの栄養素が豊富
- 天然のグルタミン酸が豊富で、風味を高めうま味を引き出すアミノ酸
- ケルプの多糖類は、実験室研究において哺乳類の消化管から放射性同位体や重金属を吸収・除去することが示されています
*重要なお知らせ：製品を再包装した場合、当社ブランド名での再販売はできず、オーガニック認証の主張も無効となります。
