Biologisch Iers Mos Poeder (Chondrus crispus) - "Zeemos" - Wildgeoogste Atlantische Zeegroente

Let op: er is een wijziging geweest in onze leverancier, die een iets andere droogmethode gebruikt. Hierdoor heeft ons Iers mospoeder nu een sterkere paarse kleur vergeleken met het lichtere product dat we voorheen aanboden.

Onze duurzaam wildgeoogste Chondrus crispus is het oorspronkelijke zeemos, ook wel paars Iers mos genoemd. Het wordt door de Ieren gekoesterd vanwege zijn voedings- en geneeskrachtige eigenschappen.

De namen Iers mos, zeemos en Iers zeemos worden vaak door elkaar gebruikt. In werkelijkheid verwijzen deze termen naar verschillende soorten uit verschillende klimaten. Je kunt er meer over te weten komen in onze blogpost: Iers mos vs. zeemos vs. Iers zeemos; zijn ze hetzelfde?

Ons Iers mos wordt in het laboratorium getest op kwaliteit en verontreinigingen en geoogst uit de ongerepte wateren van de Noord-Atlantische Oceaan. Iers mos is een veelzijdig rood zeewier dat wordt gebruikt in een reeks producten, waaronder voedsel, cosmetica en traditionele geneesmiddelen. Als voedselverdikker wordt het vaak gebruikt in soepen, stoofschotels en smoothies. In het ambachtelijke brouwen wordt het gebruikt als veganistisch klaringsmiddel. Iers mos is een rijke bron van mineralen, vitaminen, vezels en bioactieve stoffen.

Carrageen, afgeleid van Iers mos, is een populair vegetarisch alternatief voor gelatine. Het is ook een gewild ingrediënt in cosmetica vanwege het vermogen om de huid te kalmeren en te voeden. Eeuwenlang worden Iers mos en carrageen medicinaal gebruikt om luchtweg-, huid- en spijsverteringsklachten te behandelen.

Of je nu Iers mos wilt toevoegen aan je zelfgemaakte gezondheids- en schoonheidsproducten of het wilt verwerken in je kook- of brouwrecepten, onze premium kwaliteit poeder is de perfecte keuze. Verkrijgbaar in bulkverpakking voor niet-wederverkoop* en in proefporties voor nieuwe zeewierliefhebbers.

• Gecertificeerd biologisch
  
• Veganistisch, glutenvrij, rauw voedsel
• Zorgvuldig gedroogd bij milde temperaturen om enzymen, voedingsstoffen en het milieu te behouden
• Rijk aan carrageen, een natuurlijk vegetarisch alternatief voor gelatine.
• Dit zeewier is nutritioneel uitgebalanceerd en bevat een reeks gunstige vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A (bètacaroteen), ijzer, calcium, kalium, magnesium, chlorofyl, sporen van oceaanmineralen, B-vitaminen en voedingsvezels.

*Belangrijke opmerking: als u onze producten herverpakt, mogen ze niet onder onze merknaam worden verkocht en is de claim van biologische certificering niet langer geldig.