Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Biologisch Suikerwier Heel Blad (Saccharina latissima) - "Wilde Atlantische Kombu" - Wildgeoogste Zeegroente

Biologisch Suikerwier Heel Blad (Saccharina latissima) - "Wilde Atlantische - Main image
$5.5 $10.99 In stock

Category: Heel blad

Premium Suikerkelp (Saccharina latissima) heel blad. Suikerkelp is een veelzijdige zeegroente die gebruikt kan worden als vervanging van traditionele Japanse kombu. Onze suikerkelp wordt duurzaam in het wild geoogst in de ongerepte wateren van de Noord-Atlantische Oceaan en getest op kwaliteit en verontreinigingen, zodat u het beste product krijgt. U kunt suikerkelpbladeren gebruiken als kelpnoedels in uw favoriete pastagerechten voor een koolhydraatarme, voedzame alternatief voor traditionele pasta. U kunt de bladeren ook breken en gebruiken in soepen, garneringen, roerbakgerechten of toevoegen aan uw favoriete recepten. Met zijn heerlijke smaak en talrijke gezondheidsvoordelen is suikerkelp een uitstekende toevoeging aan elk gerecht.

Suikerkelp zit boordevol voedingsstoffen, waaronder hoge niveaus jodium (ongeveer 2.800 mcg per g), evenals kalium, ijzer, vitamine B6, riboflavine en voedingsvezels. Bovendien is onze suikerkelp van nature rijk aan glutaminezuur, wat bijdraagt aan de umami-smaak en de smaak van alle gerechten waaraan u het toevoegt versterkt. Verkrijgbaar in een retailzak, bulkverpakking voor niet-wederverkoop* en proefporties voor nieuwe zeegroenteliefhebbers.

  • Gecertificeerd biologisch
  • Zorgvuldig gedroogd bij milde temperaturen om enzymen, voedingsstoffen en het milieu te behouden.
  • Bevat hoge niveaus jodium, ongeveer 2.800 mcg per g
  • Rijk aan voedingsstoffen zoals kalium, ijzer, vitamine B6, riboflavine en voedingsvezels
  • Van nature rijk aan glutaminezuur, een aminozuur dat de smaak versterkt en bijdraagt aan de umami-smaak
  • Kelp-polysacchariden hebben in laboratoriumstudies aangetoond dat ze radioactieve isotopen en zware metalen uit het spijsverteringskanaal van zoogdieren absorberen en elimineren

*Belangrijke opmerking: als u onze producten herverpakt, mogen ze niet onder ons merk worden doorverkocht en is de biologische certificering niet langer geldig.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Emily E. ★★★★★

I was a little worried about buying seaweed online, but these whole leaves arrived super fresh and have a clean, briny smell that's perfect for broth. I've used them twice to make dashi and the umami depth is incredible.

George D. ★★★★★

The whole leaf stayed beautifully intact through cooking, which made layering it into a pot of beans effortless. I’ve been adding a strip to soups all week and the natural depth it brings is exactly what I hoped for, no fuss involved.

Natalie ★★★★★

I was honestly surprised at how clean and intact these whole leaves are, no shreds or broken bits in the bag. Wild-harvested really comes through in the flavor too, it added a deep ocean umami to my miso soup that I haven't gotten from farmed stuff.