Organisk irsk mose-pulver (Chondrus crispus) - "Sjømose" - Viltvoksende atlantisk sjøgrønsak
Category: Irsk mose
Vær oppmerksom på at vi har byttet leverandør, som bruker en litt annen tørkemetode. Dette gjør at vårt irskmose-pulver nå har en sterkere lilla farge sammenlignet med det lysere produktet vi tidligere tilbød.
Vår bærekraftig viltvoksende Chondrus crispus er den opprinnelige sjømosen, også kalt lilla irskmose. Den er verdsatt av irene for sine nærings- og medisinske egenskaper.
Navnene Irish Moss, Sea Moss og Irish Sea Moss brukes ofte om hverandre. I virkeligheten refererer disse begrepene til forskjellige arter fra forskjellige klima. Du kan lære mer med en dypdykk i verden av ulike sjømoser i vårt blogginnlegg: Irish Moss vs. Sea Moss vs. Irish Sea Moss; Er de det samme?
Lab-testet for kvalitet og forurensninger, høstes vår irskmose fra de uberørte vannene i Nord-Atlanteren. Irskmose er en allsidig rødalge som brukes i en rekke produkter, inkludert mat, kosmetikk og tradisjonell medisin. Som fortykningsmiddel i mat brukes den ofte i supper, gryter og smoothies. I håndverksbrygging brukes den som vegansk klarningsmiddel. Irskmose er en rik kilde til mineraler, vitaminer, fiber og bioaktive forbindelser.
Karragenan, utvunnet fra irskmose, er et populært vegetarisk alternativ til gelatin. Det er også en ettertraktet ingrediens i kosmetikk på grunn av sin evne til å berolige og pleie huden. I århundrer har irskmose og karragenan blitt brukt medisinsk for å behandle luftveis-, hud- og fordøyelsesplager.
Enten du ønsker å tilsette irskmose i dine hjemmelagde helse- og skjønnhetsprodukter, eller bruke den i matlaging eller brygging, er vårt premiumkvalitetspulver det perfekte valget. Tilgjengelig i bulkemballasje for ikke-videresalg* samt prøvepakker for nye sjøgrønnsakelskere.
- Sertifisert økologisk
- Vegansk, glutenfritt, råmat
- Forsiktig tørket ved milde temperaturer for å bevare enzymer, næringsstoffer og miljøet
- Rik på karragenan, et naturlig vegetarisk alternativ til gelatin.
- Denne sjøgrønnsaken er ernæringsmessig balansert og inneholder en rekke gunstige vitaminer og mineraler, inkludert vitamin A (betakaroten), jern, kalsium, kalium, magnesium, klorofyll, sporstoffer fra havet, B-vitaminer og kostfiber.
*Viktig merknad: Hvis du pakker om produktene våre, kan de ikke videreselges under vårt merkenavn, og kravet om økologisk sertifisering er ikke lenger gyldig.
