Alga Açucar Orgânica Folha Inteira (Saccharina latissima) - "Kombu do Atlântico Selvagem" - Alga Marinha Colhida na Natureza
Category: Folha Inteira
Alga-açúcar premium Alga-açúcar (Saccharina latissima) em folha inteira. A alga-açúcar é uma alga marinha versátil que pode ser usada em substituição do tradicional kombu japonês. A nossa alga-açúcar é colhida de forma sustentável nas águas cristalinas do Oceano Atlântico Norte e é testada quanto à qualidade e contaminantes, garantindo-lhe o melhor produto possível. Pode usar as folhas de alga-açúcar como noodles de alga nas suas receitas de massa favoritas para uma alternativa pobre em hidratos de carbono e rica em nutrientes. Também pode partir as folhas e usar a alga em sopas, guarnições, salteados ou adicionar às suas receitas favoritas. Com o seu sabor delicioso e inúmeros benefícios para a saúde, a alga-açúcar é uma excelente adição a qualquer prato.
A alga-açúcar é rica em nutrientes, incluindo níveis elevados de iodo, contendo aproximadamente 2.800 mcg por g, bem como potássio, ferro, vitamina B6, riboflavina e fibra alimentar. Além disso, a nossa alga-açúcar é naturalmente abundante em ácido glutâmico, que contribui para o sabor umami (saboroso), intensificando o sabor de todos os pratos a que a adiciona. Disponível em embalagem de retalho, embalagem a granel para não revenda* e porções de amostra para os novos amantes de algas marinhas.
- Certificado Orgânico
- Cuidadosamente seco a temperaturas suaves para preservar enzimas, nutrientes e o ambiente.
- Contém níveis elevados de iodo, cerca de 2.800 mcg por g
- Rico em nutrientes como potássio, ferro, vitamina B6, riboflavina e fibra alimentar
- Naturalmente abundante em ácido glutâmico, um aminoácido que realça o sabor e contribui para o gosto umami
- Os polissacarídeos da alga demonstraram em estudos laboratoriais absorver e eliminar isótopos radioativos e metais pesados do trato digestivo de mamíferos
*Nota Importante: se reembalar os nossos produtos, não podem ser revendidos sob a nossa marca e a certificação orgânica deixa de ser válida.
