Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Ekologiskt sockerkelp hela blad (Saccharina latissima) - "Vildatlantisk kombu" - Vildskördad havsgrönsak

Ekologiskt sockerkelp hela blad (Saccharina latissima) - "Vildatlantisk kombu" - Main image
$5.5 $10.99 In stock

Category: Hela blad

Premium Sockertång (Saccharina latissima) hela blad. Sockertång är en mångsidig havsväxt som kan användas istället för traditionell japansk kombu. Vår sockertång är hållbart vildskördad i det orörda vattnet i Nordatlanten och testas för kvalitet och föroreningar, vilket säkerställer att du får den bästa möjliga produkten. Du kan använda sockertångsblad som tångnudlar i dina favoritpastarecept för ett lågkolhydrat-, näringsrikt alternativ till traditionell pasta. Du kan också bryta sönder bladen och använda tång i soppor, garneringar, wokrätter eller lägga till dina favoritrecept. Med sin läckra smak och många hälsofördelar är sockertång ett utmärkt tillskott till vilken rätt som helst.

Sockertång är fullpackad med näringsämnen, inklusive höga halter av jod, med cirka 2 800 mcg per g, samt kalium, järn, vitamin B6, riboflavin och kostfiber. Dessutom är vår sockertång naturligt rik på glutaminsyra, vilket bidrar till umami-smaken (sälta) och förstärker smaken på alla rätter du tillsätter den. Finns i återförsäljarpåse, bulkförpackning för återförsäljning* och provportioner för nya havsväxtälskare.

  • Certifierad ekologisk
  • Omsorgsfullt torkad vid milda temperaturer för att bevara enzymer, näringsämnen och miljön.
  • Innehåller höga halter av jod, cirka 2 800 mcg per g
  • Rik på näringsämnen som kalium, järn, vitamin B6, riboflavin och kostfiber
  • Naturligt rik på glutaminsyra, en aminosyra som förstärker smaken och bidrar till umami-smaken
  • Tångpolysackarider har i laboratoriestudier visats absorbera och eliminera radioaktiva isotoper och tungmetaller från däggdjurs matsmältningskanal

*Viktig anmärkning: om du packar om våra produkter kan de inte återförsäljas under vårt varumärke och ekologiska certifieringen är inte längre giltig.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Emily E. ★★★★★

I was a little worried about buying seaweed online, but these whole leaves arrived super fresh and have a clean, briny smell that's perfect for broth. I've used them twice to make dashi and the umami depth is incredible.

George D. ★★★★★

The whole leaf stayed beautifully intact through cooking, which made layering it into a pot of beans effortless. I’ve been adding a strip to soups all week and the natural depth it brings is exactly what I hoped for, no fuss involved.

Natalie ★★★★★

I was honestly surprised at how clean and intact these whole leaves are, no shreds or broken bits in the bag. Wild-harvested really comes through in the flavor too, it added a deep ocean umami to my miso soup that I haven't gotten from farmed stuff.