ตำราสาหร่ายเล่มใหม่ - หนังสือปกอ่อน - โดย Crystal June Maderia
Category: อุปกรณ์เสริม หนังสือ และของขวัญ
หนังสือฉบับปรับปรุงใหม่ที่สวยงามนี้ The New Seaweed Cookbook คือคอลเลกชันสูตรอาหารอร่อยถึง 106 สูตรที่ต้องมี โดยนำเสนอรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึกของสาหร่ายทะเลทุกชนิด สาหร่ายทะเลขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติในการรักษาโรค ช่วยล้างพิษในร่างกายและลดการอักเสบ เป็นอาหารที่มีมากที่สุดในโลก—สุดยอดอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีประวัติการใช้เป็นยามายาวนาน
ผู้เขียนและเชฟ Crystal June Maderia นำเสนอตัวเลือกที่น่าตื่นเต้น—เช่น Hijiki Caviar; เนื้อแกะย่างกับสะระแหน่, Arame และแยมส้มจี๊ด; Maple Toffee กับยี่หร่าดำ—สำหรับทั้งผู้ที่ทานมังสวิรัติและผู้ที่ทานเนื้อสัตว์ รวมถึงทุกคนที่อยู่ระหว่างนั้น สูตรของเธอถูกออกแบบมาเพื่อเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ—รวมถึงอาหารที่แนะนำสำหรับโรคข้ออักเสบ, ออทิสติก, ไฟโบรไมอัลเจีย, โรค celiac, และการแพ้นมและข้าวสาลี—และปราศจากส่วนผสมที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้และความไวต่ออาหาร
ด้วยคำแนะนำที่ปฏิบัติตามได้ง่ายและส่วนผสมที่หาง่าย สูตรของ Maderia จะปลุกต่อมรับรสด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสาหร่ายทะเล สีเขียวเข้ม สีม่วง และสีดำของสาหร่ายทะเลหลากชนิดช่วยเสริมรสชาติอื่นๆ พร้อมให้คุณค่าทางโภชนาการที่เข้มข้นและแร่ธาตุหลากหลายที่จำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดีที่สุด วิตามินบีโฟเลต แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม ไรโบฟลาวิน กรดแพนโทธีนิก ไอโอดีน และลิกแนน บำรุงระบบฮอร์โมน น้ำเหลือง ปัสสาวะ ระบบไหลเวียนโลหิต และระบบประสาท พร้อมทั้งบรรเทาระบบทางเดินอาหาร ละลายไขมันสะสมในร่างกาย และปกป้องเซลล์จากมะเร็งและรังสี รับประทานผักใบเขียวจากทะเลให้เต็มที่ และนำรสอูมามิเข้มข้นของวากาเมะ โนริ และเคลป์ เข้าสู่คลังสูตรอาหารของคุณ
7" x 6", 174 หน้า
