Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Alaria biologique feuille entière (Alaria esculenta) - « Wakame de l'Atlantique sauvage » - Légume de mer récolté à l'état sauvage

Alaria biologique feuille entière (Alaria esculenta) - « Wakame de l'Atlantique - Main image
Organic Alaria Whole Leaf (Alaria esculenta) - "Wild Atlantic Wakame" - Wild-Harvested Sea VegetableOrganic Alaria Whole Leaf (Alaria esculenta) - "Wild Atlantic Wakame" - Wild-Harvested Sea VegetableOrganic Alaria Whole Leaf (Alaria esculenta) - "Wild Atlantic Wakame" - Wild-Harvested Sea VegetableOrganic Alaria Whole Leaf (Alaria esculenta) - "Wild Atlantic Wakame" - Wild-Harvested Sea VegetableOrganic Alaria Whole Leaf (Alaria esculenta) - "Wild Atlantic Wakame" - Wild-Harvested Sea Vegetable
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Category: Alaria

Savourez le goût umami et nutritif de l'algue Alaria (Alaria esculenta

  • Notre Alaria en feuilles entières est certifiée biologique et récoltée durablement dans les eaux vierges de l'Atlantique Nord.
  • Séchée à basse température pour préserver les enzymes, les nutriments et l'environnement, garantissant une nutrition et une qualité maximales.
  • L'Alaria est riche en nutriments et minéraux essentiels comme la vitamine A, le fer, le potassium, le magnésium, la chlorophylle, les vitamines B, les fibres alimentaires et des niveaux élevés d'iode (environ 280 mcg par gramme).

    *Remarque importante : si vous reconditionnez nos produits, ils ne peuvent pas être revendus sous notre marque et la certification biologique n'est plus valable.

    Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

    Stella H. ★★★★★

    The whole leaf keeps its shape beautifully after soaking, so it doesn't turn to mush like some other seaweeds I've tried. The umami flavor is deep and satisfying, and I've been adding it to soups and grain bowls for a quick nutrient boost.

    Samuel ★★★★★

    Rehydrating a few fronds gives you this rich, salty-umami broth that’s perfect for miso soup, and the whole leaves keep their texture beautifully. I’ve been adding a handful to my rice cooker for a subtle ocean flavor, and the wild-harvested organic quality really comes through.

    Andrew ★★★★★

    The umami kick is exactly what I was hoping for—way deeper than the dried seaweed from the grocery store. I soaked a handful for about five minutes and it plumped up nicely, keeping that whole-leaf chewiness I love in soups.

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