Maine Coast Sea Vegetables - Bulk Certified Organic

Mélange de Granulés de Varech Biologique - Mélange Premium de Varechs Sauvages - Assaisonnement Marin

Mélange de Granulés de Varech Biologique - Mélange Premium de Varechs Sauvages - Main image
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Category: Alaria

Notre mélange exclusif de granules de varech est un incontournable pour les amateurs de légumes de la mer. Ce mélange comprend deux types d'algues brunes, Alaria esculenta et Ascophyllum nodosum, provenant de l'océan Atlantique Nord.

Les granules de varech sont une façon délicieuse et pratique d'ajouter saveur et nutrition à vos repas. Ils offrent un goût salé avec une faible teneur en sodium, seulement 110 mg par portion de 3 g, grâce à leur forte concentration en potassium, magnésium et autres sels minéraux. Saupoudrez généreusement sur vos plats préférés, comme les soupes, salades, tofu, pâtes, sautés, vinaigrettes, trempettes, sauces, pains ou taboulé. Disponible en saupoudreuse, en emballage vrac pour revente* et en échantillons pour les nouveaux amateurs de légumes de la mer. Avec le mélange de granules de varech, vous pouvez profiter des bienfaits des légumes de la mer tout en réduisant votre consommation de sel de table !

  • Certifié biologique
  • Vegan, sans gluten, cru, sauvage
  • Séché avec soin à basse température pour préserver les enzymes, les nutriments et l'environnement
  • Faible en sodium, seulement 110 mg par portion de 3 g.
  • Le varech contient naturellement de l'acide glutamique, un acide aminé qui ajoute non seulement une saveur umami mais agit également comme un attendrisseur naturel.

*Remarque importante : si vous reconditionnez nos produits, ils ne peuvent pas être revendus sous notre marque et la certification biologique n'est plus valable.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Abigail ★★★★★

I’ve been adding a pinch to my roasted veggies and even eggs, and it brings that briny, umami depth without being fishy at all. The granules are fine enough to dissolve quickly in soups, which I really appreciate.

Harper ★★★★★

The texture is perfect for sprinkling straight over eggs or mixing into a broth. I love that it's a blend of two different kelps so the flavor has some depth instead of just being one-note salty.

Sofia ★★★★★

The texture is perfect for seasoning—fine enough to blend into sauces but with enough grit to finish a salad. I've been using it on roasted potatoes and scrambled eggs, and the oceanic depth it adds is just right, not at all fishy. My only surprise is how far a small pinch goes; the bag has lasted m