Økologisk sjøsalat hele blad bulk (Ulva sp.) - Viltvoksende atlantisk sjøgrønnsak
Category: Helblad
Premium havsalat (Ulva sp.) i hele blader i bulk. Vår havsalat er bærekraftig viltplukket fra det uberørte Nord-Atlanterhavet og laboratorietestet for kvalitet for å sikre at du får det beste produktet mulig. Havsalat er en næringsrik sjøgrønnsak som er fullpakket med mineraler som kalsium, jern, kalium og magnesium. Med 15 % protein etter tørrvekt er den en utmerket proteinkilde som er perfekt for vegetarianere og veganere. I motsetning til andre sjøgrønnsaker har havsalat et moderat jodinnhold sammenlignet med andre sjøgrønnsaker, noe som gjør den til et godt valg for personer som ser etter alternativer med mindre jod.
I tillegg inneholder havsalat mer kalsium enn noen av våre andre sjøgrønnsaker, med omtrent 25 mg per gram, og den er også en god kilde til jern, med 1,1 mg per gram. Men det er ikke alt; havsalat tilbyr også en rekke potensielle helsefordeler. For eksempel kan den støtte leverfunksjonen og bekjempe aldersrelaterte sykdommer på grunn av det høye svovelinnholdet.
Selv om havsalatens høye mineral- og svovelinnhold gir den en lett bitter smak, kan du nyte havsalat i hele blader i supper, salater og som en hemmelig ingrediens i dine favorittoppskrifter. Tilgjengelig i bulkemballasje for videresalg* samt prøvepakker for nye sjøgrønnsakelskere.
- Sertifisert økologisk
- Forsiktig tørket ved milde temperaturer for å bevare enzymer, næringsstoffer og miljøet
- Høyt proteininnhold: Havsalat inneholder 15 % protein etter tørrvekt
- Høyt kalsiuminnhold: Havsalat inneholder mer kalsium enn noen av våre andre sjøgrønnsaker - omtrent 25 mg per g
- Høyt jerninnhold: God kilde til jern (1,1 mg per g). En porsjon på 3 gram dekker 20 % av USAs anbefalte daglige inntak for jern
*Viktig merknad: Hvis du pakker om produktene våre, kan de ikke videreselges under vårt merkenavn, og den økologiske sertifiseringen er ikke lenger gyldig.
